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MAXIM

• BREVETTO
  G.I.G. - C.P.V.O. – 15/10/2015 – 20152399

• LIMITE ETTARI
  500 ettari per l'Italia

• 
  Detannizzazione non necessaria
• 
  La più precoce della categoria
• 
  Polpa soda e Senza semi

Categoria: KAKI

VARIETA'

VARIETA'

Frutto: Kaki
Maturazione: 25 Ago – 15 Ott
Derivazione: Rojo brillante
Origine: Spagna

ALBERO

ALBERO

Dimensioni: Media
Forma: Regolare
Impollinazione: Assente
Produttività (kg): 60-70

FRUTTO

FRUTTO

Colore: Arancio
Buccia: Sottile
Semi: Assenti
Peso (gr): 250-350
Diametro (mm): 70-90
Gusto: Dolce
Brix (%): 13-14
Astringente: No

PIANTA

PIANTA

Piede: Loto
Età: 18 mesi

IMPIANTO CONSIGLIATO

IMPIANTO CONSIGLIATO

Sesto: 5*2,5
Piante (Ha): 800
Produzione (Ton/Ha): 40-50

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OSSERVAZIONI AGRONOMICHE

Non è astringente e per questo motivo può essere mangiato direttamente dall’albero.
Non necessita di trattamenti post-raccolta (detannizzazione) portando ad uno scarto minore in fase di lavorazione e a minori costi
E’ la varietà di kaki a polpa soda più precoce, questo consente di anticipare le varietà già presenti e collocarsi in fasce di mercato più favorevoli portando ad un allungamento della filiera di questo prodotto.
La forma leggermente saturnina consente un impacchettamento più semplice e veloce.
Agronomicamente si comporta come qualsiasi altra varietà di kaki, per cui il nemico principale rimane la mosca.

Fonte dati caratteristiche: GIG

CALENDARIO MATURAZIONE